Mildiou de la vigne : reconnaître les symptômes, organiser le traitement et suivre son calendrier de traitement

Par Famille Anthonioz · 1 novembre 2026 · Lecture 8 min

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Un soir de mai, il pleuvait sur Les Gets quand Jean-Marc, un ami vigneron en Savoie, nous a appelés. Sur ses jeunes feuilles, il venait de repérer des taches claires, un peu grasses, comme si on y avait passé de l’huile. « C’est du mildiou, non ? » Il a retourné la feuille sous la lampe de son téléphone : un duvet blanc au revers. Depuis, il note tout, car en fin de saison il ne savait plus ce qu’il avait fait, ni quand. Voici comment reconnaître le mildiou de la vigne, ce que disent les sources publiques du traitement, comment le distinguer des autres maladies de la vigne et comment bâtir un calendrier de traitement.

Mildiou de la vigne : reconnaître les symptômes

Le mildiou est provoqué par Plasmopara viticola. Il attaque les organes verts et herbacés, en particulier les jeunes tissus en pleine croissance. Ce qui suit reprend les fiches symptômes de l’INRAE et la fiche INRAE sur le mildiou, avec leurs photographies.

Sur les feuilles

Sur les jeunes feuilles, on voit d’abord des taches translucides, d’aspect huileux. Elles jaunissent, puis se nécrosent. Au revers, un duvet blanc peut apparaître : ce sont les sporangiophores et les sporanges du champignon. Pour confirmer, retournez toujours la feuille. Sur les feuilles plus âgées, les lésions s’arrêtent aux nervures et donnent parfois un aspect de mosaïque.

Sur les vrilles, les rameaux et les grappes

Les vrilles, les pétioles et les jeunes rameaux peuvent porter des lésions brunes, longitudinales et superficielles. Le mildiou n’attaque pas les tissus aoûtés. Sur la grappe, il touche les inflorescences et les baies : le « rot gris » concerne les organes floraux, le « rot brun » donne sur les baies des lésions violacées à noirâtres et déprimées.

Regardez aussi la répartition : les pieds atteints sont d’abord groupés en foyers, puis la maladie gagne toute la parcelle.

Quand le risque de mildiou apparaît

Le champignon passe l’hiver sous forme d’oospores dans les tissus atteints. Au printemps, leur germination libère des zoospores qui pénètrent notamment par les stomates, puis les organes touchés produisent des sporanges et des contaminations secondaires : le mildiou est polycyclique (voir la biologie du mildiou).

Le BSV du 31 mars 2026 de la DRAAF Bourgogne-Franche-Comté explique bien le raisonnement. Le risque de contamination réunit trois conditions : des oospores capables de contaminer, une vigne réceptive (stade première feuille étalée) et une pluie contaminante, assez forte pour projeter les spores et tombant à une température d’environ 10 °C. Ce bulletin daté illustre une méthode, sans fixer de date de traitement pour tous les vignobles.

Traitement du mildiou de la vigne : préventif, bio, résistances

Le traitement contre le mildiou de la vigne est préventif. D’après les méthodes de protection de l’INRAE, les applications se font surtout pendant la croissance de la vigne. La floraison-nouaison est la période de plus grande vulnérabilité, et le nombre de passages dépend du climat et de la pression parasitaire. Un modèle de prévision du risque ou les bulletins de santé du végétal servent de repère.

Traitement mildiou vigne bio : le cuivre

Pour traiter le mildiou de la vigne naturellement, l’INRAE ne cite que le cuivre. La bouillie bordelaise en fait partie ; comme pour le bicarbonate de soude, vérifiez que la préparation envisagée correspond à un usage autorisé avant de l’employer.

Produit « anti-mildiou 21 jours » ou curatif : lire la fiche

Un produit annoncé « 21 jours », un anti-mildiou curatif, un fongicide systémique : l’emballage ne suffit pas. Ouvrez la fiche du produit dans E-Phy et lisez l’usage, le stade et l’intervalle autorisé entre deux applications. D’après la FAQ du catalogue E-Phy de l’Anses, un usage peut être retiré sans que toute l’autorisation du produit disparaisse.

Prévenir le mildiou avant de traiter

La prophylaxie réduit la pression. L’INRAE recommande de planter un cépage moins sensible, de détruire les vignes abandonnées, de drainer les rangs pour éviter la stagnation d’eau, d’aérer la végétation et de supprimer les pousses basses et les rejets qui traînent au sol. Éliminer les résidus ou les enfouir tôt en saison limite les oospores de l’année suivante.

Pour une vigne sans traitement, la piste à connaître est celle des cépages résistants. Le dossier de presse INRA et IFV sur les résistances les présente comme une alternative efficace et sûre pour réduire l’usage des pesticides, tant que les agents pathogènes ne contournent pas la résistance. Même avec une variété résistante, il faut donc continuer à observer : sur ces cépages, le mildiou peut prendre un aspect différent, et l’INRAE renvoie vers l’observatoire OSCAR.

Maladies de la vigne : ne pas se tromper de cible

L’INRAE distingue les maladies parasitaires et les maladies non parasitaires (carences, gel, grêle, phytotoxicité, chaleur). Avant d’acheter quoi que ce soit, notez les organes atteints, les symptômes et la cause probable. Le classement INRAE des maladies de la vigne détaille chaque maladie.

Maladie	Ce qu’on observe
Mildiou	Taches translucides à huileuses, duvet blanc au revers, baies à lésions violacées à noirâtres déprimées
Oïdium	Feutrage poudreux à la surface des organes verts, feuillage grisâtre comme couvert de poussière
Black rot	Taches brun clair bordées de brun foncé avec de petits points noirs (pycnides), baies ratatinées puis momifiées
Excoriose	Lésions à la base des jeunes pousses et sur les sarments
Esca	Taches et nécroses foliaires ; aucune méthode curative ne permet d’éradiquer le champignon installé dans le bois

Ne confondez pas le mildiou et le black rot : sur ce dernier, les lésions de feuille ont un liseré brun foncé et portent des pycnides, et les baies finissent momifiées, alors que le rot brun du mildiou laisse des baies déprimées à taches violacées. L’oïdium, lui, reste en surface sous forme de feutrage poudreux.

Calendrier de traitement de la vigne : le construire parcelle par parcelle

Il n’existe pas de calendrier de traitement de la vigne valable pour tout le monde. Il se construit à partir du stade observé et du risque de chaque parcelle. Le bulletin de santé du végétal (BSV) aide à décider, y compris à décider de ne pas traiter. La DRAAF Bourgogne-Franche-Comté publie les bulletins vigne 2026 ; en Savoie, cherchez le bulletin de votre région auprès de la DRAAF.

Les sources donnent quelques repères, sans fixer de dates :

Période	Repère cité par les sources
Entre éclatement du bourgeon et premières feuilles étalées	Période clé de sensibilité à l’excoriose ; traiter si des bois excoriés sont observés à la taille ou lors de printemps humides
Débourrement	Protection préventive du black rot, avant la période de sensibilité qui le suit
Floraison-nouaison	Plus grande vulnérabilité au mildiou
Fin floraison, fermeture de la grappe, début véraison, trois semaines avant récolte	Quatre périodes où la protection contre le botrytis peut être envisagée

Tenez une ligne d’observation par bloc réellement homogène : date de visite, stade reconnu, symptômes, décision. Une parcelle précoce ne doit pas effacer les observations des parcelles tardives. Dans Leafwrit, le registre phytosanitaire numérique, ces passages se retrouvent ensuite parcelle par parcelle.

Noter chaque traitement contre le mildiou dans le registre

Le ministère de l’Agriculture rappelle que les utilisations de produits sont à consigner sans délai, avec un format électronique à partir du 1er janvier 2027. La notice du registre électronique prévoit aussi, quand plusieurs produits sont mélangés dans une même intervention, un identifiant commun pour les retrouver ensemble.

C’est là que Leafwrit, le registre phytosanitaire numérique aide. Vous enregistrez un traitement en une minute : Leafwrit calcule la quantité de produit, reprend le numéro d’AMM dans le catalogue officiel et enregistre la météo. Le passage suivant se répète en quelques gestes, et vos données s’exportent à tout moment en Excel, CSV ou PDF. L’application fonctionne dans le navigateur, sur téléphone et ordinateur, sans installation. Les 20 premiers traitements sont gratuits, sans carte bancaire : de quoi tester un calendrier de traitement de la vigne tenu au jour le jour.

Pour tout savoir des règles du registre en 2026 et 2027, lisez notre article sur le registre phytosanitaire numérique. Et si vous devez renouveler votre certificat pour appliquer vous-même, voyez le renouvellement du Certiphyto.

Questions fréquentes

Comment reconnaître le mildiou de la vigne ?

Par des taches translucides à huileuses sur les jeunes feuilles, qui jaunissent puis se nécrosent, et surtout par le duvet blanc visible au revers. Sur les grappes, le rot brun donne des baies déprimées, violacées à noirâtres.

Le traitement contre le mildiou est-il préventif ou curatif ?

Selon l’INRAE, la protection chimique contre le mildiou se met en œuvre de façon préventive, selon la réglementation en vigueur. Pour tout produit, lisez dans E-Phy l’usage autorisé, le stade et l’intervalle entre applications.

Que peut-on utiliser en bio contre le mildiou de la vigne ?

L’INRAE indique que seul le cuivre, sous ses quatre formes, est utilisable en bio avec une certaine efficacité contre le mildiou. Vérifiez l’usage autorisé de la préparation avant de l’appliquer.

Existe-t-il un calendrier de traitement de la vigne valable partout ?

Non. Le calendrier se construit parcelle par parcelle, à partir du stade observé, du risque annoncé par le BSV de votre région et de l’usage autorisé du produit. Un bulletin daté illustre un raisonnement, pas une date nationale.

Comment garder la trace de tous les traitements de la saison ?

Consignez chaque utilisation sans délai. Avec Leafwrit, le registre phytosanitaire numérique, vous enregistrez un traitement en une minute, avec la météo, puis vous exportez vos données en Excel, CSV ou PDF.